наш ресторан участвует в "Фестивале аутентичной уральской кухни", который создан, чтобы познакомить жителей и гостей Урала с локальной культурой и особенностями нашего региона через призму гастрономии.
Фестивальный сет в нашем ресторане:
Закуска - из соленых грибов с костровым картофелем, квашеной капустой и моченой брусникой 150г.
Основное блюдо Кулебяка с судаком и гречневой кашей с грибами, сливочным соусом и щучьей икрой 300г.
Десерт - Медовик "Плата" с облепиховым мороженым 180г.
десерт посвящен Екатеринбургскому Монетному Двору, который работал в период с 1736 по 1876 годы. Здание, в котором располагается наш ресторан, было построено в 1806 году, и оно находится по настоящее время напротив фрагмента заводской стены монетного двора. До официального открытия Екатеринбургский Монетный Двор выпускал собственные платежные медные квадратные монеты, которые называли «платы».
50мл.
Брусничный чай 400г.
Стоимость фестивального сета 1850 рублей.