С 9 по 24 августа в Екатеринбурге пройдет историко-гастрономический фестиваль "ЕКБ Едим Гуляем" - это альтернативный способ для горожан и гостей города отметить День рождения Екатеринбурга в лучших ресторанах!
Исторический сет «Е.М.»
посвященный дню города Екатеринбурга
Сет посвящен историческому месту - Екатеринбургскому Монетному Двору, который работал в период с 1736 по 1876 годы. Здание, в котором располагается наш ресторан, было построено в 1806 году, и оно находится напротив фрагмента заводской стены монетного двора. Стена осталась после закрытия монетного двора и обустройства на его территории «Исторического сквера».
Каждая из медных монет, которые были отчеканены на Екатеринбургском монетном дворе, маркировались гравировкой «Е.М.» (Екатеринбургская Монета). До официального открытия Екатеринбургский Монетный Двор выпускал собственные платежные медные квадратные монеты, которые называли «платы», и в зависимости от номинала их вес доходил до 16 килограмм. Позже «платы» были изъяты из оборота. Наш шеф-повар сделал десерт, который входит в состав исторического сета в честь этой старинной монеты "Плата".
посвященный дню города Екатеринбурга
Сет посвящен историческому месту - Екатеринбургскому Монетному Двору, который работал в период с 1736 по 1876 годы. Здание, в котором располагается наш ресторан, было построено в 1806 году, и оно находится напротив фрагмента заводской стены монетного двора. Стена осталась после закрытия монетного двора и обустройства на его территории «Исторического сквера».
Каждая из медных монет, которые были отчеканены на Екатеринбургском монетном дворе, маркировались гравировкой «Е.М.» (Екатеринбургская Монета). До официального открытия Екатеринбургский Монетный Двор выпускал собственные платежные медные квадратные монеты, которые называли «платы», и в зависимости от номинала их вес доходил до 16 килограмм. Позже «платы» были изъяты из оборота. Наш шеф-повар сделал десерт, который входит в состав исторического сета в честь этой старинной монеты "Плата".
МЕНЮ СЕТА
Дичь верчёная
мясо кабана и язык лося, приготовленные на углях
с молодым картофелем, печеной тыквой, рыжиками и брусникой
«Плата»
морковный сметанник с шоколадными монетами
Иван-чай
с липовым цветом и медом
Бокал фирменного пива "Подкова"
Стоимость сета 1500 рублей
Дичь верчёная
мясо кабана и язык лося, приготовленные на углях
с молодым картофелем, печеной тыквой, рыжиками и брусникой
«Плата»
морковный сметанник с шоколадными монетами
Иван-чай
с липовым цветом и медом
Бокал фирменного пива "Подкова"
Стоимость сета 1500 рублей